うどんと木工
（ｂ）　ＢＩＬＬＹ　ＵＤＯＮ

浜元信行

文京区春日在住の会社員。浅草真九郎の小野ウどんに師事してうどんを学ぶ。文京区の沖縄料理店 護佐丸の定休日間借り営業を中心に、各地で間借り出店、イベント出店、うどん教室などを開催。木工も好き。日常の中にちょっとした楽しい体験を作りたい。